Сибирская коптильная компания — лидер в сфере приготовления аутентичного техасского барбекю в Красноярске.

Мы специализируемся на доставке высококачественного копченого мяса, приготовленного по традиционным технологиям — методом «low and slow». Этот подход подразумевает длительное копчение до 16 часов при температуре не выше 110 °C, что позволяет добиться исключительной мягкости и насыщенности вкуса.